鶏のモモ肉の炒め物
酒のつまみ用
<材料>
鶏肉 (もも肉)
ニンニク
ワイン
黒胡椒
塩
バジル
オリーブオイル
<作り方>
鳥のもも肉をぶつ切りする
にんにく+オリーブオイルで炒める
ワインで臭みを消しす
黒胡椒+塩で味つけ
最後にバジルをふる
お客様から頂いたレシピ紹介